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Consumo sostenible

Buy Nothing Day, por un consumo responsable

Economía sostenible General Social

Buy Nothing Day, por un consumo responsable

Seguro que estos días has recibido infinidad de correos electrónicos con ofertas y descuentos. Esta semana todo el mundo habla del Black Friday y del Cyber Monday, fechas en las que todo tipo de marcas y establecimientos incentivan las compras y el consumo ofreciendo amplios descuentos. Pero, ¿qué sabemos del Buy Nothing Day?… Continue reading

Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

Actualidad Economía sostenible

Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

Reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos es esencial en un mundo donde el número de personas afectadas por el hambre no ha dejado de incrementar. Cada día se pierden y se malgastan toneladas y toneladas de alimentos. Fruto de esta situación, cada 29 de septiembre se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha designado este día para contribuir a sensibilizar sobre la importancia de este problema y sus posibles soluciones.

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Semana Mundial del Agua, consejos para incrementar el ahorro de agua en casa

Actualidad General Social

Semana Mundial del Agua, consejos para incrementar el ahorro de agua en casa

Un año más, celebramos la Semana Mundial del Agua. Este año se enmarca bajo el tema Fomentar la resiliencia más rápido. Tras vivir los impactos devastadores de la pandemia COVID-19, sabemos que la sociedad necesita disponibilidad y acceso a los servicios de agua, saneamiento e higiene para prevenir y contener enfermedades.

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Foods for Tomorrow, la comida nutritiva, fácil y sostenible

Economía sostenible Social

Foods for Tomorrow, la comida nutritiva, fácil y sostenible

Foods for Tomorrow es una start-up que apuesta por la comida nutritiva, sostenible y fácil de cocinar. La iniciativa proviene del activismo social, medioambiental y que tiene en cuenta los derechos de los animales. La manera que tienen de promover mejores alimentos es haciéndolos irreversibles. Hoy tenemos el placer de entrevistar el director de comunicación y marketing de dicho web, Bernat Añaños, quien se encarga de la comunicación corporativa, PR y marketing del site.

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Restauración sostenible, mucho más que alimentación ecológica

Economía sostenible Social

Restauración sostenible, mucho más que alimentación ecológica

Entrevistamos a Isabel Coderch, fundadora de telosirvoverde.com un portal online especialista en restauración sostenible. Desde Telosirvoverde.com ayudan a trasladar hábitos de consumo sostenible a negocios de restauración, multiplicando así su impacto positivo. La restauración sostenible consiste en introducir criterios de sostenibilidad en la gestión de restaurantes, sin reducir el beneficio económico. Cómo lo hacen:

  • comprando alimentos y productos sostenibles.
  • reduciendo la huella ambiental de la gestión.
  • aportando valor social al negocio.

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Consejos para reducir el papel en las oficinas

Economía sostenible Social

Consejos para reducir el papel en las oficinas

El papel y el cartón representan el 90% de los residuos que se generan en una oficina. Según un estudio realizado por Faxvirtual, en un año se consumen un total de 115 mil millones de hojas de papel en todo el mundo.

Para empezar a reducir dicha cifra, lo primero que se debe hacer es, por un lado, introducir una serie de pautas que ayuden a los trabajadores a reciclar el papel y el cartón, y por el otro, exponer los principios que definen a la empresa como sociedad implicada en el cuidado del medioambiente.… Continue reading