Restauració sostenible

Restauració sostenible, molt més que alimentació ecològica

consum sostenible Autor Caixa d'Enginyers 12/03/2019

Entrevistem Isabel Coderch, fundadora de telosirvoverde.com un portal online especialista en restauració sostenible. Des de Telosirvoverde.com ajuden a traslladar hàbits de consum sostenible als negocis de restauració, multiplicant així un impacte positiu. La restauració sostenible consisteix a introduir criteris de sostenibilitat en la gestió dels restaurants, sense reduir el benefici econòmic. Com ho fan:

comprar aliments i productes sostenibles
reduir la petjada ambiental de la gestió
aportar valor social al negoci

POLÍTICA DE PRIVACITAT I DE PROTECCIÓ DE DADES

Les dades sol·licitades i recollides en aquest servei web són les necessàries per poder gestionar les teves sol·licituds a través dels formularis web que s’han habilitat. L’usuari haurà d’emplenar els formularis amb dades verdaderes, exactes, completes i actualitzades. Aquestes dades que ens has proporcionat seran les úniques utilitzades per atendre la teva sol·licitud, sense enriquir-les amb dades de fonts externes, i la base legal per al seu tractament serà el consentiment explícit que formalitza clicant la casella d’acceptació en el formulari web, sense la qual no és possible enviar la teva sol·licitud.

El tractament de les dades consistirà en el seu ús per gestionar les teves sol·licituds i donar-les una resposta. Aquestes dades seran tractades únicament i exclusivament amb la finalitat indicada en cada formulari web. A nivell general es pot resumir en que la finalitat serà la gestió de la subscripció a la Newsletter del blog de Caixa d’Enginyers. En cap cas se cediran les teves dades a tercers, tret d’obligació legal.

El responsable del tractament de les teves dades personals és la CAIXA DE CREDIT DELS ENGINYERS-CAJA DE CREDITO DE LOS INGENIEROS, S. COOP. DE CTO amb domicili social a Via Laietana nº 39, 08003 de Barcelona.

Caixa d’Enginyers ha adoptat els nivells de seguretat de protecció de les dades personals exigits en la legislació vigent de protecció de dades, instal·lant les mesures tècniques i organitzatives necessàries per evitar la pèrdua, mal ús, alteració, accés no autoritzat i demés riscos possibles. Igualment, Caixa d’Enginyers s’obliga a complir la obligació de secret respecte a les dades contingudes en el fitxer automatitzat, establerta en la legislació de protecció de dades aplicable.

El Delegat de Protecció de Dades és la persona designada per protegir les teves dades personals a Caixa dEnginyers i pots contactar amb ell, si consideres que no hem fet un ús adequat de les teves dades, a la següent adreça dpo@caixa-enginyers.com o escrivint a “DPO – Protecció de dades”, Via Laietana, 39, 08003, Barcelona.

Les teves dades personals es mantindran mentre estigui vigent la subscripció a la Newsletter, de la que et podràs donar de baixa clicant en l’enllaç que incorpora el correu electrònic que rebràs o exercint el teu dret a la supressió de les dades. Un cop formalitzada la baixa de la subscripció destruirem les teves dades.

Podràs exercir els teus drets d’accés, rectificació, supressió, oposició, limitació i portabilitat, i a no ser objecte d’una decisió basada únicament en el tractament automatitzat, quan concorrin les circumstàncies previstes en el Reglament (UE) 2016/679 del Parlament Europeu i del Consell, de 27 d’abril del 2016, així com enretirar el consentiment prestat, sense efectes retroactius, en qualsevol moment.

Per exercir aquests drets únicament has de sol·licitar-ho presencialment en una oficina de l’entitat, telefònicament en el servei de Banca TELEFÒNICA (900 300 321) o mitjançant una sol·licitud escrita dirigida a Caixa d’Enginyers (Via Laietana, 39, 08003, Barcelona) o a l’adreça dpo@caixa-enginyers.com, acompanyant una còpia de teu DNI o document equivalent acreditatiu de la teva identitat.

L’exercici d’aquests drets és gratuït i si consideres que no han estat atesos de forma adequada, tens dret a presentar una reclamació davant d’una Autoritat de Control, com l’Agència Espanyola de Protecció de Dades.

Pots obtenir més informació sobre com seran tractades les teves dades personals a: https://www.caixaenginyers.com/privacidad.

Referències Legals

REGLAMENT (UE) 2016/679 DEL PARLAMENT EUROPEU I DEL CONSELL de 27 d’abril de 2016 relatiu a la protecció de les persones físiques en allò que respecta al tractament de dades personals i a la lliure circulació d’aquestes dades

Llei orgànica 3/2018, de 5 de desembre, de protecció de dades personals i garantia dels drets digitals

Cookie	Durada	Descripció
cookielawinfo-checbox-analytics	11 mesos	Aquesta cookie la defineix el complement de consentiment de cookies de GDPR. La cookie s’utilitza per emmagatzemar el consentiment de l’usuari per a les cookies de la categoria “Analytics”.
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 mesos	Aquesta cookie la defineix el complement de consentiment de cookies de GDPR. Les cookies s'utilitzen per emmagatzemar el consentiment de l'usuari per a les cookies de la categoria "Necessàries".
JSESSIONID	sessió	Utilitzat per llocs escrits a JSP. Cookies de sessió de plataforma de propòsit general que s’utilitzen per mantenir l’estat dels usuaris en totes les sol·licituds de pàgina.
PHPSESSID	sessió	Aquesta cookie és originària d’aplicacions PHP. La cookie s’utilitza per emmagatzemar i identificar l’identificador de sessió únic dels usuaris amb la finalitat de gestionar la sessió d’usuari al lloc web. La cookie és una cookie de sessió i s’elimina quan es tanquen totes les finestres del navegador.
viewed_cookie_policy	11 mesos	La cookie la defineix el connector GDPR Cookie Consent i s’utilitza per emmagatzemar si l’usuari ha consentit o no l’ús de cookies. No emmagatzema cap dada personal.

Cookie	Durada	Descripció
_ga	2 anys	Aquesta cookie l’instal·la Google Analytics. La cookie s’utilitza per calcular les dades de visitants, sessions, campanyes i fer un seguiment de l’ús del lloc per a l’informe d’anàlisi del lloc. Les cookies emmagatzemen informació de forma anònima i assignen un número generat aleatòriament per identificar visitants únics.
_gid	1 dia	Aquesta cookie l’instal·la Google Analytics. La cookie s’utilitza per emmagatzemar informació sobre com els visitants utilitzen un lloc web i ajuda a crear un informe d’anàlisi de com funciona el lloc web. Les dades recopilades inclouen el nombre de visitants, la font d’on provenen i les pàgines visitades de forma anònima.