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Zero Waste

¿Qué es una dieta sostenible y cómo podemos lograrla?

Actualidad Economía sostenible General

¿Qué es una dieta sostenible y cómo podemos lograrla?

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), las dietas sostenibles son aquellas que generan un impacto ambiental reducido y contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional para que las generaciones actuales y futuras tengan una vida más saludable. Además, protegen y respetan la biodiversidad y los ecosistemas; son culturalmente aceptables, accesibles, económicamente justas y nutricionalmente adecuadas y saludables; y optimizan los recursos naturales y humanos.

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La era del consumidor consciente

Actualidad Economía sostenible

La era del consumidor consciente

Con la llegada de la COVID-19 se ha acelerado la tendencia que veíamos en los últimos años, acercándonos a un cambio de era, la era del consumidor consciente y el consumo sostenible. Con esta situación ha emergido un nuevo paradigma en el que ser amigable con el medioambiente toma mucha importancia. Los consumidores están cada vez más informados y piden que los productos estén fabricados de manera ética y respetuosa.Continue reading

Océanos: vida y medios de subsistencia

Actualidad

Océanos: vida y medios de subsistencia

Como cada 8 de junio, celebramos el Día Mundial de los Océanos, y queremos recordar que son nuestra fuente de vida y la base de la humanidad y de otros organismos de la tierra. De hecho, la mayor biodiversidad de la tierra se encuentra en los océanos: “bosques”, desiertos, montañas, volcanes, minerales, bacterias, algas, mamíferos, peces, reptiles, aves, crustáceos, moluscos y una infinidad de formas de vida que aún no conocemos. Continue reading

Regalos sostenibles: ideas de regalos que respetan el planeta

Actualidad Social

Regalos sostenibles: ideas de regalos que respetan el planeta

Hacer un regalo especial a nuestros seres queridos y cuidar del medio ambiente al mismo tiempo es posible. En esta época del año, en la que pensar y comprar regalos es más habitual que en ningún otro momento, debemos hacerlo con responsabilidad. En la medida de lo posible, debemos escoger regalos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. En este artículo traemos algunas ideas de regalos sostenibles.

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Implicar a los niños en la sostenibilidad. ¿Cómo podemos hacerlo?

Social

Implicar a los niños en la sostenibilidad. ¿Cómo podemos hacerlo?

La sostenibilidad es una emergencia y una prioridad para la Organización de las Naciones Unidas, que acordó, en enero del 2016, unir fuerzas y trabajar para proteger el medio ambiente y luchar contra el cambio climático, entre otros dieciséis Objetivos de Desarrollo Sostenible.

La educación para un desarrollo sostenible

La educación juega un papel importante en la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. En concreto, la primera infancia es clave en la educación para un desarrollo sostenible. El rol de los niños y los jóvenes resulta esencial en este llamamiento global a la participación. De hecho, la escuela y la familia son fundamentales a la hora de crear conciencia sobre la nueva agenda global. En definitiva, los niños son quienes podrán participar e influir en el futuro durante más tiempo.

La UNESCO define como educación ambiental para el desarrollo sostenible “incorporar los temas fundamentales del desarrollo sostenible a la enseñanza y el aprendizaje, por ejemplo, el cambio climático o el consumo sostenible”.

El papel de las escuelas en la educación ambiental

La educación ambiental para el desarrollo sostenible es una asignatura en la que la mayoría de los centros de enseñanza primaria y secundaria de España se han puesto las pilas gracias a programas como Agenda 21 Escolar (llamado Escoles + Sostenibles en Cataluña) o Ecoescuelas. Con estas iniciativas, las escuelas buscan transmitir a los niños y jóvenes concienciación de la problemática ambiental a través de ejemplos prácticos y con acciones a pequeña escala. En nuestro blog tenemos un artículo con algunas ideas para ocasionar menos impacto medioambiental en el colegio.

De esta manera, parece que en España vamos por el buen camino en cuanto a la educación ambiental en el ámbito escolar, pero no podemos olvidar la educación ambiental que viene de los padres y madres, otra pata fundamental. En definitiva, al final del día, los niños harán lo que vean en sus casas.

¿Cómo enseñarles a consumir de manera responsable en casa?

  1. Reduce con ellos el consumo de agua y luz. Explícales de dónde salen el agua y la energía que llegan a casa y cuál es el impacto que tiene en el medio ambiente desperdiciarlas. De este modo, entenderán mejor por qué deben apagar la luz al salir de una habitación o cerrar los grifos para ahorrar agua.
  2. Recicla y hazles partícipes. Una opción es proponer un juego para que los más pequeños aprendan a identificar cada residuo con su contenedor y que entiendan la necesidad de separar los residuos para reducir la huella de carbono que generamos con nuestras acciones y consumo.
  3. Visitad la naturaleza en familia. Conocer la naturaleza e interactuar con ella y con todo lo que engloba (como las plantas y los animales) es imprescindible para que los niños aprendan a quererla y respetarla.
  4. Enséñales a reutilizar. Algunas cosas, como los juguetes y la ropa, pueden tener una segunda vida y otras pueden simplemente arreglarse y no tirarlas cuando se estropean. Es importante familiarizar a los niños con el concepto “reutilizar” para que entiendan que si algo ya no nos gusta o no nos va bien, podemos dárselo a alguien que lo necesite.
  5. Sé su referente. Es importante que los niños vean que tomas decisiones como consumidor responsable. Invítalos a pensar y reflexionar antes de consumir o comprar, explícales por qué eliges esos productos y no otros, enséñales que las cosas cuestan un dinero y no se debe malgastar, etc. Aquí te dejamos unos consejos para conseguir un hogar y una compra más sostenible y ser un consumidor más responsable.
Una vuelta al cole Zero Waste

Economía sostenible

Una vuelta al cole Zero Waste

Cada año, miles de niños vuelven al cole con mucha ilusión para ver a sus amigos y con nervios para ver qué les depara el nuevo curso. En algunos casos habrá compañeros y profesores nuevos, pero también libros, uniforme y material escolar nuevos. En este sentido, la cantidad de residuos que se derrocha cada año en los colegios no es sostenible. Veamos sino algunos datos.

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