Som conscients d’allò que comprem al supermercat? El disseny de l’envàs, la música de l’establiment, així com la il·luminació i la ubicació del producte, són estratègies que inciten els usuaris a comprar un producte i no un altre. El neuromàrqueting juga un paper fonamental a l’hora d’escollir el producte que comprem. Més enllà de deixar-nos emportar per impulsos i per “l’amor a primera vista”, hem de comprar de manera conscient i llegir la lletra petita.

Carlos Ríos, creador del moviment Realfooding, afirma que el 80% dels aliments dels supermercats són ultraprocessats. Menjar realfood comporta alimentar-se de menjar no processat i sa amb l’objectiu d’evitar futures malalties o possibles efectes negatius en el nostre organisme. És un estil de vida que defensa el dret a alimentar-se de manera saludable i que està en contra del negoci tradicional de la majoria d’indústries alimentàries.… Continue reading