¿Somos conscientes de lo que compramos en el supermercado? El diseño del envase, la música del establecimiento, así como la iluminación y la ubicación del producto, son estrategias que incitan a los usuarios a comprar un producto y no otro. El neuromarketing juega un papel fundamental a la hora de escoger el producto que compramos. Más allá de dejarnos llevar por impulsos y por “el amor a primera vista”, tenemos que comprar de manera consciente y leer la letra pequeña.

Carlos Ríos, creador del movimiento Realfooding, afirma que el 80% de los alimentos de los supermercados son ultraprocesados. Comer realfood comporta alimentarse de comida no procesada y sana con el objetivo de evitar futuras enfermedades o posibles efectos negativos en nuestro organismo. Es un estilo de vida que defiende el derecho a alimentarse de manera saludable y que está en contra del negocio tradicional de la mayoría de las industrias alimentarias.

¿Cómo podemos adaptarnos a este tipo de estilo de vida?

• Fijándonos en los ingredientes que llevan los productos que compramos. De esta manera, seremos conscientes de los nutrientes que estamos ingiriendo.
• Dejar de comprar alimentos procesados. Las galletas, la bollería, las barritas energéticas, entre otros, son productos que contienen componentes perjudiciales para nuestra salud.
• Si combinamos este estilo de vida con un poco de ejercicio físico, será más fácil adaptarnos a este tipo de modelo. Estaremos más motivados tanto mental como físicamente.

Las ventajas que aporta comer este tipo de alimentos son beneficiosas para:

• Nuestra salud: evita que podamos reproducir ciertas enfermedades relacionadas con el corazón.
• Nuestro cuerpo: cuando te acostumbras a comer bien, tu cuerpo lo nota, y llega un punto en el que tu organismo solo te pide este tipo de alimentos sin necesidad de ingerir ni una gota de procesados.
• No obsesionarse con las calorías: al comer realfood, las calorías desaparecen, ya que las grasas que aportas a tu organismo son grasas sanas, no perjudiciales.

Desde Caja de Ingenieros te animamos a que empieces una rutina de comida real, saludable y beneficiosa para tu salud. ¡Comienza a hacer las combinaciones que más te gusten y emprende una nueva rutina saludable!

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